ジェーシー事業本部　フォカッチャ一覧

北イタリアのジェノバ地方で生まれたオリーブ油を練り込んだパンの一種で、現在のピザの原型と言われています

	●厚手フォカッチャ(プレーン）プレーンな厚手のフォカッチャ。スライスしてイタリア風サンドイッチにしたり、オープンサンドやピザ生地として使っても大変よく合います。
	バリエーション ●厚手フォカッチャ(鉄・カルシウム・繊維入り）鉄分とカルシウム分と繊維を入れた栄養強化フォカッチャです。